Khảo sát thực trạng và đề xuất mô hình kiểm soát chuỗi an toàn vệ sinh thực phẩm nguồn gốc động vật / ThS. Bùi Như Ý (chủ nhiệm đề tài) - Vĩnh Phúc : Chi cục thú y Vĩnh Phúc , 2010. - 50

   Xây dựng mô hình chuỗi sản xuất, chế biến an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn GAHP và HACCP cho các cơ sở sản xuất. Xây dựng quy trình và thiết lập hệ thống kiểm soát có hiệu quả, ứng dụng cho địa phương từ năm 2011.

Xem chi tiết

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao